Alerte à la mélamine !

Bonsoir le Monde !

L’AFSCA n’en finit pas de retirer du marché des produits en mélamine et à base de bambou pour dépassement des normes de migration de mélamine à la nourriture !
39 rappels de produits en mélamine depuis janvier 2019 !

Les vaisselles et ustensiles de cuisine en mélamine sont bien connus car incassables et permettant des couleurs chatoyantes, on les emploie souvent pour les enfants !

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La bouffe moderne: a-t-on une chance que cela s’améliore ?

Bonjour le Monde !

Je profite de ce premier article de 2020 pour vous présenter nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année de la part des freelances et de bibi: une bonne santé (on est ici dans le thème), du bonheur et de la prospérité !

Vous savez déjà que j’aime me moquer de nos acteurs de l’agro-alimentaire avec leurs dénominations, traductions et compositions farfelues qui semblent nous prendre pour des gogos: visitez donc la catégorie “La Bouffe Moderne” sur mon blog !

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La Bouffe Moderne – Épisode 21 – C’est quoi ? C’est quoi ?

Bonjour le Monde !

J’aime encore bien déguster un yaourt ou un fromage blanc entier nature où j’ajoute moi-même des trucs que je sais ce que c’est et d’où ils viennent !

Puisque manger 100% sain me mettrait en danger le jour où je mangerais une crasse, j’achète “parfois” des yaourts aux fruit crémeux chez Aldi, Lidl, Colruyt ou autres… :-)

J’ai déjà parlé de ceux du Colruyt dans l’épisode 10 !

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La Bouffe Moderne – Épisode 20 – Produit sans composition chez Aldi !

Bonsoir le Monde !

Vous vous souvenez peut-être de l’épisode 10 où je montre que des produits simples comme le yaourt à la grecque nature et entier ne contiennent pas ou très peu d’additifs !

J’y montre, entre autres, une photo de l’emballage du yaourt à la grecque Milsani vendu chez Aldi.

J’achète plus ou moins régulièrement ce produit que j’aime bien mais le petit dernier ne montre même plus sa composition et se contente simplement d’indiquer que l’article est, je cite, “Produit à base de yaourt à la grecque” !

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La Bouffe Moderne – Épisode 18 – Le Poulet Rôti Végétal !

Bonsoir le Monde !

Le poulet rôti végétal existe !

C’est en France, c’est dans les supermarchés Auchan !

Comment ça “Ce n’est pas possible” ?

Puisque je vous dis que oui et je l’ai vu de mes propres yeux !

La preuve par la photo:

Poulet Roti          Végétal

Alors ? Vous me croyez maintenant !

Déjà, le poulet rôti certifié m’avait fait sourire (c’est le poulet ou le fait qu’il soit rôti qui est certifié ?)

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La Bouffe Moderne – Épisode 16 – L’Italie d’origines différentes !

Bonjour le Monde !

Notre reporter freelance et bénévole, j’ai nommé Ciboulette, a encore frappé et découvert une nouvelle invention d’étiquetage de nourriture !

Carrefour nous gratifie d’un Prosciutto Crudo pas cher et excellent (pour nous mais nous ne sommes évidemment pas Italiens) !
On est tout binauche de trouver un Prosciutto Crudo d’origine italienne (en principe certifiée) à ce bon prix !

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La Bouffe Moderne – Épisode 14 – Le Miel d’on ne sait où et aux noix moitiés du noyaux !

Bonjour le Monde !

2018 n’avait pas encore son article sur la bouffe moderne mais, heureusement, un petit pot de miel de chez Lidl a débarqué chez moi !

Ce miel a très bon goût et est original avec ses noix mais trois points de l’étiquetage méritent d’être soulignés:

  1. Mélange de miels originaires et non-originaires de l’Union Européenne

Petits coquins, vous auriez bien voulu savoir d’où venait ce miel, pas vrai ?

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