Salade de viande et isolat de protéine de pois !

Bonsoir le Monde !

Depuis le temps que vous lisez mes délires, vous avez compris que j’aime bien manger une “crasse” de temps en temps !

Comment ça, pas vous ! Menteuuuuuuses et menteuuuuuurs !
Si si , il y a le même nombre de “u” pour les filles et les garçons ! Je ne veux pas d’ennuis, moi !

Bref, j’ai acheté une salade de viande Everyday au Colruyt ! Qui a fait “berck” ?
J’ai tout mangé, ça m’a goûté et je ne suis pas malade ! En tout cas pas encore …

Je n’ai pas pu m’empêcher de lire la posologie, heu, pardon, la liste des ingrédients et … SURPRISE !

Perdu au milieu d’une habituelle pelletée de saloperies chimiques, il y a aussi de “l’isolat de protéines de pois” là-dedans !

Mais qu’est-ce que c’est que ce truc ?

Qwant est mon ami et respecte ma vie privée (Google me sort par tous les trous de nez au cas où vous ne la saviez pas encore).
Je découvre donc que l’isolat de protéine de pois est une poudre utilisée en body building et par les adeptes du Végan pour remplacer les protéines de viande !!!!!

Ouaaaa ! Je vais me (re)faire des muscles en mangeant de la salade de viande ? Bien sûr que non, hein, grosse biesse !

Mais alors, qu’est-ce que ça fout dans une salade de viande ?
Et puis c’est pas Végan que je sache, la salade de viande …

Qwant est mon ami et … je radote, je l’ai déjà dit, non ?
Bref, je continue de gratter et j’apprends que l’isolat de protéine de pois remplace avantageusement l’isolat de protéine de soja (trafiqué, OGM, moins stable et j’en passe)…
Me voilà bien avancé ! On continue…

Les isolats de protéine de pois et de soja sont utilisés dans divers produits alimentaires, boissons et viandes mais je n’en apprendrai pas plus.
Il est aussi mentionné que la culture du pois est plus européenne et nécessite moins d’azote ajouté (engrais) car le fixant naturellement.
Attention, si l’isolat de protéine de pois lui-même n’est peut-être pas nocif (je reste prudent ici), il n’en va sans doute plus de même une fois avoir reçu ses additifs pour corriger le goût et autres (et allez, bonjour le cocktail) !

La cerise sur le gâteau, c’est qu’il existe aussi de la protéine de soja et, plus récemment, de pois “texturées” (entendez en morceaux) qui peuvent remplacer jusqu’à 30% de viande hachée dans un hamburger ou autre sans que cela soit un problème !
Aaaaah ! Mais là je comprends beaucoup mieux tout d’un coup !

Un dernier tuyau: isolat en anglais se dit “whey”, on retrouve assez souvent cette indication…

La lecture des listes d’ingrédients de ce qu’on mange (ou croit manger) est une source intarissable de savoir et de découvertes !
Au plus j’en lis, au plus je me sens farci au chimique !
Bientôt, même mort, on ne pourrira plus et on gardera ses couleurs !

Ça me fait penser à cette société américaine qui a mis au point un compostage des défunts… Hé oui, brave gens !
Il ne risque pas d’être bio ce compost, avec tout ce qu’on nous fait bouffer à la place de ce qu’on voudrait !!!!! Sans compter les médocs et … ben oui, j’en passe et des meilleures !

Avouez que passer de la salade de viande au compostage humain, ça vous en bouche un coin, pas vrai ?
Bon appétit !

Et Qwant dans tout ça ? C’est un moteur de recherche français, qui respecte votre vie privée (pas comme l’autre, hein) et existe aussi pour les enfants: voir ici https://about.qwant.com/fr/produits/ et sur Wikipedia bien entendu https://fr.wikipedia.org/wiki/Qwant. Les résultats des recherches me conviennent parfaitement !

Dégoogelisons Internet ! Au moins un peu… On pourrait aussi dire “déGAFAMisons” Internet !

Li P’ti Fouineu vous salue bien !

PS: je n’ai pas de photo pour une fois, l’étiquette n’étant pas très lisible. Qui a dit “c’est fait exprès” ?
Ne soyez pas fâché sur Colruyt, les autres ne valent pas mieux et l’isolat de protéine de pois est considéré comme étant meilleur que le ou les produits qu’il remplace.

 

Court essai de Virus Keeper Free

Bonjour le Monde !

Dans les news de juin, je vous ai annoncé un nouvel antivirus gratuit et français, Virus Keeper free.
Il me semblait bien car intégrant une protection antivirus ET antimalware en temps réel !

Je l’ai testé une petite semaine et il tient la route comparé aux concurrents que sont Windows Defender, Avira, AVG free et Avast !

Il m’a quand même fait quelques bizarreries qui font que je ne le conseille pas encore au non-geeks:

  • Sa mise à jour ne passe pas inaperçue, un son de notification l’annonce => ça fait peur la première fois car ce n’est pas un son habituel et le message de notification n’apparaît pas toujours au même moment.
  • Cette mise à jour prend son temps mais la seule chose qu’on en voit est le téléchargement; on a aucune idée du moment où la mise à jour est terminée et si tout s’est bien passé.
  • Pire, pendant la mise à jour, l’icône de sécurité de Windows 10 (une sorte de blason) passe au rouge et y reste même longtemps après un délais où la mise à jour devrait être terminée. Il faut faire clic droit sur cette icône, ouvrir le gadget de sécurité et choisir “la redémarrer”.
  • Un peu embêtant aussi est le fait qu’il fait sa mise à jour au démarrage et cela retarde le moment où l’on peut utiliser son PC.
  • Virus Keeper m’a annoncé avoir arrêté une menace/malware de niveau moyen (mon PC ne faisait rien du tout à ce moment) et me suggérait de passer à Virus Keeper Ultimate payant, évidemment ! Tout ce qu’il faut pour m’ énerver !
  • Pire, je n’ai absolument pas trouvé trace de cette alerte dans les journaux et quarantaine de Virus Keeper ! Ça sent la fausse détection pour faire de la pub de la version payante ! Y m’énerve, y m’énerve !

Bref, pas mal mais peut mieux faire et je suis donc retourné à Windows Defender qui fait tout en arrière-plan, possède aussi une protection anti-malware, n’emmerde personne avec des publicités dont on n’a que faire (sinon on n’aurais pas pris un gratuit, pas vrai ?), ne fait pas de bruit et laisse l’icône de notification de sécurité bien verte (no stress) !

Pour le choix d’un antivirus, demandez autour de vous qui utilise quoi, visitez AV-TEST (organisme de test d’antivirus apparemment indépendant) et faites votre choix…
Pour PC sous Windows 10, mon choix en gratuit est Windows Defender (inclut dans Windows 10)
Vous avez un Mac, lisez donc ceci: http://www.securitemac.com/antivirus-mac
Plutôt Linux, lisez donc ceci: https://www.dsfc.net/infrastructure/securite/faut-il-installer-un-antivirus-sur-le-desktop-linux/
Chaque firme y va de son antivirus sur tablette et Smartphone, pour le peu d’expérience que j’en aie, je vous conseille Lookout pour le moment, il est léger et fait le boulot, il a été conçu pour ces petits appareils contrairement aux autres qui viennent le plus souvent du monde PC.

Li Pti Fouineu vous salue bien !

Le musée de l’informatique et Digital Equipment

Bonjour le Monde !

Ci-dessous, je relaie un message bien sympa d’André, collègue depuis 1986, date à laquelle j’ai commencé à travailler chez Digital Equipment.

 

From: André
Subject: Le musée de l’informatique et Digital

Bonjour à toutes et tous,

Fin octobre 2016 s’ouvrait à Namur le premier musée informatique de Belgique.

C’est le NAM-IP ou Numerical Artefacts Museum – Informatique Pionnière.

Voir : https://www.rtbf.be/culture/arts/detail_le-premier-musee-de-l-informatique-en-belgique-s-est-ouvert-a-namur?id=9441688

Suite à une porte ouverte je l’ai visité mais j’ai été surpris du peu d’information et de matériel concernant  DIGITAL.

Cela peut se comprendre car les éléments exposés proviennent d’anciennes collections (Bull, Unisys, IBM, Maredsous, …) qui ont contribué à créer le musée.

Je leur ai envoyé un mail avec un petit résumé montrant que DIGITAL a définitivement marqué l’histoire de l’informatique.

Ce résumé a été posté sur leur site Internet : http://www.nam-ip.be/NAM-ip-INFO201702-Rech1.html

Le site Internet du musée est : http://www.nam-ip.be/

Si vous avez encore du matériel DIGITAL à la maison qui prend un peu trop de place, ne le jetez pas au container si il est dans un bon état !

Vous pouvez faire un don.

Voir : http://www.nam-ip.be/NAM-ip-Info201502-Acq1.html 

N’hésitez pas à faire suivre ce message vers toute personne intéressée par le sujet.

Bonne journée,

André

 

Li P’ti Fouineu vous salue bien !

 

Quelques News pour Juin

Bonsoir le Monde !

Il y a du désordre dans le monde, il y a du désordre chez moi, pourquoi faudrait-il qu’il y en ait ici ?

Donc, dans le désordre et l’indiscipline et pour les geeks cette fois:

  • Vous n’avez pas mal aux yeux, vous, avec tous ces écrans super lumineux et sites à fond blanc ? Moi si !
    Je ne dois pas être le seul car on voit fleurir de plus en plus de petits programmes gratuits qui s’occupent de la luminosité et de la température de couleur (+ ou – de bleu si néfaste) de vos écrans: il y a le meilleur F.lux (Windows, Linux, Mac, iPhone/iPad & Android) mais aussi LightBulb (Windows), Darker (Android) et sans doute quelques autres… Je ne vous conseille pas Desktop Dimmer qui fonctionne mais est très gourmand en ressources.
     
  • Vos PC et tablettes sont obsolètes après 3 ans et on est tout content quand on les fait durer 5 ans (Smartphones hors catégorie avec 1 à 2 ans grand max). Résultat, des tonnes de déchets informatiques dans la nature (11 millions de tonnes rien qu’en Europe). La société suisse WHY! propose des ordinateurs durables et s’engage à fournir des pièces de rechanges pendant 10 ans et au-delà y compris des pièces d’occasion à des prix imbattables ! Ces machines sont de plus livrées avec une version de Linux Ubuntu LTS (support à long terme).
    On y trouve des portables, des tours et même des Smartphones (Fairphone) et tablette. Plein de points de vente en Suisse, à Paris et Lyon => on attend impatiemment leur arrivée en Belgique ! En attendant, on peut commander sur https://whyopencomputing.com/fr/.
     
  • Apprendre une langue est votre rêve mais le temps et/ou les finances manquent ? Duolingo est entièrement gratuit et à votre rythme depuis Windows, Linux, Mac/IOS et Android ! En avant pour l’anglais, l’espagnol, l’allemand, l’italien et le portugais !
     
  • Du WIFI partout sans code d’accès avec WIFI Instabridge sur Android. Principe de partage intéressant à tester !
     
  • Vous cherchez les anciennes versions de programmes qui allaient bien sur Windows 7 ou XP ? Rendez-vous sur http://www.oldversion.fr/. Idem pour Mac, Linux, Android, …
     
  • Un nouvel antivirus gratuit made in France: c’est Virus Keeper ! De plus, la protection en temps réel se charge aussi des malwares ! Fabuleux ! Je vais essayer ça incessamment sous peu !
     
  • L’appli Android de mon blog est à nouveau disponible mais pas depuis le Google Play Store car ça me coûterait des sous ! Les instructions pour la télécharger et l’installer sont sur le blog: https://ecollart.xyz/liens/appli-android-pour-le-blog/ ou via la page des Liens (voir menu) – section Divers
    L’appli pour iPhone et iPad est toujours disponible sur le Apple App Store.

Li P’ti Fouineu vous salue bien !

VOICI LE LOUP !

Bonjour le Monde !

Ci-dessous l’annonce de la sortie de “Just for You”, la première chanson du projet “Le Loup” , et c’est du chouette !
Le message est de Isabelle et Claude Nobels:

Bonjour à toutes et tous

Bonjour à nos connaissances qui ne fréquentent pas (ou peu) Facebook, ou dont nous ne connaissons pas le contact précis sur ce réseau social.

Je vous informe que notre société FADE IN vient de se lancer dans un nouvelle production musicale, activité que la société avait arrêté depuis 20 ans.

Le projet « LE LOUP » est né de retrouvailles aussi improbables que jubilatoires entre un compositeur (Alexandre Baudoux) et un parolier (moi-même, Claude Nobels) qui s’étaient perdus de vue depuis leur adolescence.

L’osmose s’est révélée immédiatement productive puisqu’elle a donné naissance à une dizaine de chansons rapidement maquettées.

Tout de suite, nous avons compris que nos compositions devaient être défendues en langue anglaise et interprétées par une jeune chanteuse adulte. Le vivier qu’a généré THE VOICE nous a permis de trouver la perle rare en la personne de Joke Leloux, demi-finaliste en 2015, véritablement enthousiasmée par nos créations musicales.

Joke Leloux:

Le projet a séduit également Benoit Simon, directeur de label, à qui fut confiée la production artistique. On peut la qualifier d’électro-pop mélodique aux sonorités léchées, aux atmosphères légères, aériennes, et empreintes de romantisme.

Le Loup:

Arrangées par Nicolas D’Avell et enregistrées au studio Mistin fin 2016 et au printemps 2017, 5 chansons se sont imposés rapidement pour lancer un projet d’EP 5 titres.

Car il s’agit bien d’un ‘projet’ musical, donc ni d’un ’groupe ‘, ni d’une simple chanteuse en solo. Il s’agit d’une production qui réunit un ensemble d’artistes ayant décidé de collaborer sur un ‘projet’ commun. Ce qui n’empêchera en aucune façon les prestations de LE LOUP sur scène ou sur plateau TV. Une formation light est également prévue pour les clubs et autres petits lieux de spectacle.

Notre premier single est officiellement sorti ce 1er juin 2017. Son titre est « Just for you », et la chanson est soutenue par un clip sensible et intimiste, à l’ambiance « vénitienne ».

SOUTENEZ, AIMEZ (SI VOUS AIMEZ) ACHETEZ (pas cher: 0,99 €),”Just for you” par LE LOUP. Pour voir le clip vidéo, cliquez ici.  

Vous pouvez trouver la musique sur plus de 150 magasins en ligne comme Itunes, Apple Music, Spotify, Amazon Music, Google Play, Deezer, Groove, et ainsi de suite.

Just For You:

50% DES DROITS D’ÉDITION SERONT VERSES A LA FONDATION LAURE NOBELS.

Prochaine sortie single dans un mois: “MY HEART“!

Merci d’avance pour votre soutien.

Avec toute notre amitié.

Isabelle et Claude Nobels

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Claude Nobels
Rue Denis Deceuster, 3

B-1330 Rixensart
GSM: ++ 32 (0)479 80 40 13

Skype: claudenobels

P Merci de protéger l’environnement en économisant le papier : n’imprimez ce message que si c’est vraiment nécessaire

Quelques liens supplémentaires pour vous aider sans vos explorations sur le sujet:

  • FADE IN et Claude Nobels
  • Joke Leloux est sur Facebook, aussi sous le nom Le Loup (ce projet)
  • Le lien Youtube est dans le message ci-dessus, sur Facebook et vous pouvez l’écoutez sur votre plateforme musicale préférée
  • La Fondation Laure Nobels
  • Nicolas d’Avell et Mistin Studio
  • Je n’ai pas trouvé de liens sûrs pour Alexandre Baudoux ni Benoit Simon; contactez Claude Nobels pour plus d’info

Li P’ti Fouineu vous salue bien !

 

 

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