Catégorie : La Bouffe Moderne

Les articles de la Bouffe Moderne vous montrent les aberrations trouvées sur les étiquettes des produits manufacturés de l’industrie alimentaire.

C’est tout simplement édifiant ! C’est ma catégorie préférée !

La Bouffe Moderne – Épisode 13 – Le Pacifique en boîte au Vietnam chez Aldi

Bonjour le Monde !

Une nouvelle occasion de montrer l’hérésie de notre industrie agro-alimentaire avec une petite boîte de crabe en morceaux à l’air bien inoffensive !

Petites emplettes chez Aldi où le moins cher est quand même meilleur qu’ailleurs (ou moins mauvais si vous voulez) ! Mon numéro deux étant Colruyt…
(Les membres du blog ont accès à une liste de prix de produits divers achetés chez différentes enseignes pour se faire une idée)

Les valeurs sûres sont déjà dans le caddie quand je tombe par hasard sur une boîte de crabe en morceaux MAKLI jamais vue auparavant.

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Salade de viande et isolat de protéine de pois !

Bonsoir le Monde !

Depuis le temps que vous lisez mes délires, vous avez compris que j’aime bien manger une “crasse” de temps en temps !

Comment ça, pas vous ! Menteuuuuuuses et menteuuuuuurs !
Si si , il y a le même nombre de “u” pour les filles et les garçons ! Je ne veux pas d’ennuis, moi !

Bref, j’ai acheté une salade de viande Everyday au Colruyt !

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La Bouffe Moderne – Épisode 8 – Une cuite à la pâte à tarte ?

Pâte à tarte

Bonsoir le Monde !

J’adore faire une bonne tarte aux pommes toute simple, sans chichis et qui soit à ma portée culinaire !

Pour ce faire, j’utilise de la pâte brisée industrielle !
Ben oui, je suis pas top chef, moi !
et tout le monde aime bien ma tarte aux pommes !

Bon, le secret est éventé mais il a bien sûr aussi fallu qu’un jour je lise la composition de cette pâte à tarte et … surprise !

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La Bouffe Moderne – Épisode 7 – Frangipane aux noyaux d’abricot moulus !

Bonsoir le Monde !

Pour continuer dans la série des “Mais pourquoi j’ai acheté ce truc-là, moi ?”, je vous présente la tartelette frangipane aux noyaux d’abricot moulus !

La preuve par la photo comme d’hab !

Au départ, je craque pour une barquette de deux tartelettes frangipane en supermarché (décidément Li P’ti Fouineu semble un peu dur de comprenure !)

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La Bouffe Moderne – Épisode 6

Bonjour le monde !

Il y avait un moment, pas vrai ?

Retour d’une de mes rubriques favorites suite à cette découverte majeure faite le weekend passé:

Nous avons découvert qu’on pouvait fouetter certains aliments à l’azote !!!!!

La preuve par la photo, comme d’hab !
Ce fromage frais sent bien les pieds comme attendu malgré ses seulement 2% de Gorgonzola mais a très bon goût !

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La Bouffe Moderne – Épisode 5: Comment elle s’impose ?

Bonsoir le Monde !

On veut tous manger bien ou mieux mais parfois c’est trop too much, quoi !

Petit exemple: Il faut savoir que je suis douillet de l’estomac et cet emmerdeur n’est pas toujours d’accord avec moi et mes grands principes !
Avant d’arriver à Beauvechain, je mangeais du pain Aldi qui coûtait 69 cents et cela se passait bien; non, je ne veux pas savoir ce qu’il y a ou n’y a pas dans ce pain !

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La Bouffe Moderne – Épisode 4: Saucisses et chou-rouge !

Bonjour le monde !

Les Saucisses

Comme je sais que le monde entier vient chercher ses saucisses de campagne au Delhaize d’Incourt (Boucherie Dufrais) surtout quand on offre 1 kilo gratuit à l’achat d’un premier, je me permets une petite critique:

  • Les saucisses sont justes correctes mais…
  • elles ne font pas de jus à la cuisson: soit il n’y a pas de gras, soit il y a un truc “buvard” dedans (sciure ?)
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