La Bouffe Moderne – Épisode 26 – Une Tisane aux Arômes ?

Bonsoir le Monde !

Tea-Room, Thé à Rome ou Thé Arômes ? Telle est la question !

Depuis le temps que vous me suivez, vous avez compris que j’ai bien évidemment beaucoup de défauts et notamment celui de boire trop de café !

Je me suis donc dit que je ferais bien de plutôt boire une tisane relaxante l’après-midi et le soir et je me suis donc acheté une boîte de sachets de tisanes “Nuit Calme” avec du Tilleul, des Fleurs d’Oranger et de la Camomille !

Ceux qui ont lu notre dernier carnet de voyage sont au courant de l’étonnement de “la comtesse” de me voir boire de la tisane…

On est toujours un peu pressé pour faire les courses et je n’ai pas regardé le paquet de très près car faisant confiance à la marque “La Tisanière” (on était en France lors de l’achat).

Eh bien j’ai eu tort !!!!!!

S’il y a bien 45% de tilleul, 29% d’oranger (ce n’est déjà plus marqué “fleurs d’oranger”) et 16% de camomille, il y a aussi … 10% d’arômes avec “s” et sans savoir lesquels !

Quand j’ai goûté le bazar, j’ai bien senti qu’il y avait un problème car j’avais déjà bu ça auparavant (ma maman a tenu un magasin d’alimentation biologique) et ça ne goûtait pas si fort !

Julos disait “Même dans les anges, on ne peut pas avoir confiance” ! Écoutez bien tout le sketch de ce grand poète, c’est trop génial !

Bref, caca La Tisanière et ses arômes dont on n’a que faire ! Avec tout ça, je n’ai plus bu de tisane au goût anormal et je suis retourné au café en attendant que je rachète un produit convenable !

Vous voilà également prévenus !

Comment vous dites ? Comment les plantes sont-elles cultivées ? Seule La Tisanière le sait peut-être ! Notez que la marque propose une gamme bio… avec peut-être des arômes bio ??? :-)

De nos jours, il y a des taux effrayant de pesticides dans à peu près tout ce qu’on cultive et même si le “bio” est parfois galvaudé, il devrait quand même contenir moins de crasses que le non-bio !
J’ai vu des champs de culture bio au bord de routes fréquentées, à côté de champs non-bio (aspergés 2x par semaine) ou encore aux abords d’une base d’aviation militaire (hé oui, près de chez moi…) et il ne faut donc pas rêver, il est sans doute impossible d’obtenir des produits sans crasses mais s’il y en a déjà moins, c’est un bon début !

La preuve par la photo comme d’habitude !

Li P’ti Fouineu vous salue bien !

 





La Bouffe Moderne – Épisode 25 – Le Smoothie aux Cellules d’Oranges

Bonsoir le Monde !

Woaaaa ! Deux articles sur la bouffe moderne en une semaine ! C’est Byzance ! En plus les deux initiés par notre freelance Ciboulette !

Alors ce coup-ci, on a fait des courses chez Aldi et on s’est pris un smoothie plutôt que d’autres cochonneries (qui a dit “Pour une fois” ?) !

“Fraise, Banane et autres fruits” que c’est mis sur l’étiquette ! Ça ne peut pas être mauvais !

Et … ce smoothie est effectivement très bon et désaltérant ! C’est un bon début, pas vrai ?

Que dire de plus ? Ah oui, il n’est pas cher avec ses 99 cents pour 250 ml !

Cette fois-ci, c’est notre freelance Ciboulette qui a eu la curiosité de lire la composition et si il y a bien 39,5% de pulpe de fraises et 25% de purée de banane, il y a aussi du jus de citron (ben non c’est pas mis combien), du jus de raisin (pas mis combien non plus), du jus d’aronia (je ne savais même pas ce que c’est et c’est pas plus mis combien) et … du jus d’orange avec cellules !!! Absolument mesdames et messieurs, avec cellules !!!

C’est bien connu que le jus d’orange sans cellule, c’est nettement moins bon ! Non ? Ah bon !

La clé du mystère est encore une fois une traduction à la vas-y que je te pousse (traduire par “probablement Googlelesque”) car pour nos amis néerlandophones, il s’agit de jus d’orange avec pulpe et là on comprend mieux !

Oyez, oyez ! N’achetez plus jamais de smoothie si le jus d’orange qu’il contient n’est pas “avec cellules” ! Conseil d’ami !

Quoi la photo ? Non mais sans blague, il y en a encore qui ne me croient pas ? Et bien la voilà, saperlipopette ! C’est bon que c’est vous et que je vous aime, hein !

Li P’ti Fouineu vous salue bien !

 





La Bouffe Moderne – Épisode 24 – Il existe des pommes à manger !

Bonsoir le Monde !

Il existe un seul magasin au monde qui vend des pomme à manger ! Du moins à ma connaissance…

C’est fabuleux ! On peut enfin manger des pommes, parce qu’avant ça hein, on sait tous les dégâts que ça pouvait causer passke pollution, pesticides, pigeons, Tchernobyl, Long Island, réchauffement climatiques, COVID, pluies acides, huiles frelatées, vaches folles, pétrole, guerres diverses, terroristes et quelques règlements européens débiles ont rendu presque tout “pas à manger” !

Merci Lidl d’avoir fait ce qu’il fallait, sélection minutieuse et croisement patients, pour enfin nous proposer des pommes à manger !!!!!

Par contre, à part le slogan sur le paquet, je n’ai trouvé aucune garantie contre tous les trucs cités plus haut.

Mesdames, messieurs, méfiez-vous des imitations et souvenez-vous: les seules pommes à manger, c’est chez Lidl !

Surtout ne vous aventurez pas à cueillir des pommes sur un pommier, on ne sait pas si elles sont à manger !

C’est à ajouter à la liste des oranges à jus, fraises à confiture et légumes pour la soupe qui sont présentés comme des sous-produits, plus petits et moins beaux et donc … moins cher ! Siiiii, je vous assure !

Pourtant, ces fruits et légumes ont une taille normale comme on en trouve dans un vrai potager, pas comme ceux des magasins où on dirait qu’ils sortent tout droit d’une salle de muscu ! On devrait soumettre les fruits et légumes du commerce à un contrôle anti-dopage !

Faudrait quand même que les consommateurs que nous sommes soient moins “dénaturés” et se rendent compte qu’on nous vend des produits poussés, insipides et même souvent inodores à grand coups de produits chimiques qui font le bonheur des secteurs de la recherche, de la médecine et des firmes phytopharmaceutiques (il manque “chimie” dans la construction de ce mot) mais qui nous cancérisent et nous tuent ainsi que nos agriculteurs forcés à des rendements infernaux et intenables à long terme !

On nous rabâche les oreilles avec le fait qu’on veut un produit toujours moins cher et que c’est de notre faute si le producteur ne gagne pas sa vie alors que les gens veulent simplement que le coût de la vie n’augmente pas à un rythme pareil ! En plus, les producteurs gagneraient tout-à-fait bien leur vie si le nombre d’intermédiaires entre la production et la vente était juste normal et nécessaire en se débarrassant des intermédiaires malfaisants qui n’apportent rien au produit fini !

Est-ce que vous trouvez normal qu’un produit plein de produits chimiques soit moins cher que le même produit sans produits chimiques ajoutés à la transformation ? Je ne parle même pas ici des produits chimiques utilisés pour la culture…

Je viens de me cuisiner une côtelette et du lard non-salé et non-fumé dans une poêle absolument sans aucun condiment et ce fut un vrai régal ! Cette viande vient d’un éleveur bio du coin où les porcs sont nourris aux glands et vivent en plein air en permanence … Il faut goûter ça pour comprendre comme on est tombés bien bas !

Bon, revenons à nos pommes à manger avec la preuve par la photo, évidemment !

Notez aussi que ces pommes à manger sont tantôt légèrement douces, tantôt fraîches et douces et tout ça dans le même paquet ! Je vous en mets un peu plus ?

Li P’ti Fouineu vous salue bien !

 

 

 





La Bouffe Moderne – Épisode 23 – Carrefour Champion du Monde !

Bonsoir le Monde !

Depuis le temps que vous me suivez, vous savez que je mange de temps en temps des trucs bizarres dont je ne regarde la composition qu’après la dégustation !

Comme vous tous, je suis un Indiana Jones de la bouffe moderne à la différence près que moi, je le sais ! Et paf (le chien) !
Z’avez vu ? Pas un seul lien sur Wikipédia ! J’espère que vous n’êtes pas trop tristes ! Sinon Wikipedia !

J’ai acheté 2 trucs récemment au Carrefour Market de mon coin, des Rillettes du Mans de marque et une salade de viande Carrefour.

Sans le savoir, du point de vue des additifs, j’ai acheté deux produits diamétralement opposés !

Les rillettes contiennent de la viande de porc, du gras de porc, du sel, du poivre “et c’est tout” comme il est indiqué sur le pot !
Donc, à part le fait qu’on aucune idée comment le porc a été élevé ni comment le poivre a été cultivé (ni d’où vient le sel), il n’y a pas d’additif dans ces Rillettes du Mans !

Rilletes du Mans

La salade de viande Carrefour par contre … Championne du Monde !

Déjà, sur l’emballage, il est indiqué “Viande” et pas “Salade de Viande” ! On nous cache tout, on nous dit rien !

La preuve par la photo:

Viande et pas Salade de Viande

Ensuite la composition liste pas moins de 12 additifs E machin !!!! Un record dans le cocktail ! Je vous rappelle que ces produits sont correctement testés individuellement (du moins je l’espère) mais très peu en combinaison l’un avec l’autre et sans doute jamais en pareil mélange.

La “viande” est du saucisson de viande (quelqu’un sait ce que c’est ?) composé à 31.5% de viande (porc, poulet et bœuf) !!!!
Le reste de la composition (qui fait donc 68.5% si je ne m’abuse) de ce saucisson de viande sont de l’eau, du sel, un arôme naturel (mais on ne saura pas lequel), de l’amidon de pomme de terre, du sirop de glucose et 4 additifs E-machin (E325, E250, E450 et E301) !

On ne saura pas quelle est la proportion de ce saucisson de viande dans cette salade de viande ! Ah si, 45% !
Alors, 31.5% de 45%, ça nous fait combien de viande ?

Les autres composant de cette salade de viande sont:

  • huile de Colza
  • eau
  • œuf cuit dur
  • cornichons (il y en a donc plusieurs)
  • oignons grelots (il y en a donc aussi plusieurs)
  • jaune d’œuf (heuuu, y avait pas de jaune dans l’œuf cuit dur ?)
  • amidon modifié de maïs (peut-on en conclure que le reste n’est pas modifié ?)
  • vinaigre
  • sirop de sucre inverti (intro ou extra … ?)
  • moutarde composée d’eau, de vinaigre, de graines de moutarde, de sel et de curcuma
  • sel
  • persil
  • sucre (ni sirop ni inverti celui-là)
  • 3 conservateurs E-machin (E202, E262i et E325)
  • 1 épaississant E-machin (E415)
  • 1 antioxydant E-machin (E300)
  • 2 correcteurs d’acidité E-machin (E330 et E260)
  • 1 acidifiant E-machin (du E330 aussi !)

En plus de tout ça, la préparation peut aussi contenir des traces de:

  • poisson
  • lait
  • crustacés
  • gluten
  • céleri
  • soja

Alors là, mesdames et messieurs, il faut saluer l’extraordinaire générosité du marchand qui vous offre tous ces ingrédients pour la somme ridicule de 2.5€ les 150gr !

Quand vous imaginez en plus le travail de recherche et développement qu’il a fallu pour mettre au point cette recette sophistiquée, c’est de l’amour qu’on nous vend !

La preuve que je n’invente rien par la photo:

Composition salade de viande

Merde in France ?

Li P’ti Fouineu vous salue bien !

 




La bouffe moderne: a-t-on une chance que cela s’améliore ?

Bonjour le Monde !

Je profite de ce premier article de 2020 pour vous présenter nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année de la part des freelances et de bibi: une bonne santé (on est ici dans le thème), du bonheur et de la prospérité !

Vous savez déjà que j’aime me moquer de nos acteurs de l’agro-alimentaire avec leurs dénominations, traductions et compositions farfelues qui semblent nous prendre pour des gogos: visitez donc la catégorie “La Bouffe Moderne” sur mon blog !

Gogos ou Jojos ? Qui sait la différence ?

Bref, je m’égare (souvent très mal), revenons à notre bouffe moderne !

C’est tellement le foutoir, on bouffe vraiment n’importe quoi et n’importe comment, qu’il nous faut des applis, des règles plus strictes en apparence, un Nutri-Score et j’en passe pour essayer de ne pas finir empoisonné à petit feu et/ou obèse et/ou de ne pas développer un cancer !

Alors, soyons clair, il suffit d’un peu de bon sens et de manger local, frais, de saison, de varier sa nourriture, d’épicer raisonnablement, de faire un peu d’exercice, de bien dormir et j’en passe et des meilleures !

Ben voyons ! C’est certain que notre société de loisirs et de consommations nous propose exactement cela !!!!

Tous les membres du ménage doivent travailler plein temps pour avoir assez de pépettes pour pouvoir payer ne fut-ce que de quoi manger et dormir et du coup l’heure de cuisine par jour devient une corvée rajoutant à la fatigue du boulot et nous empêchant de voir les dernières séries (un must indispensable qu’on vous fait aussi payer très/trop cher) ou plein d’autres “vices” tout aussi indispensables comme, je ne sais pas moi, bagnole (surtout pas diesel, ça pollue plus; ben tiens …), Internet ultra-rapide et illimité (ah oui, merde, sans ça pas de série; ben tiens…), Smartphone dernier cri (pour pas avoir l’air naze mais dont on n’utilise que 20% des possibilités et encore; ben tiens…), des assurances exorbitantes (qui trouvent presque toujours une bonne raison de ne pas vous rembourser ou, au minimum, qui traînent la patte et espèrent que vous laissiez tomber; ben tiens…), l’énergie (même celle absolument nécessaire à notre vie) taxée au même tarif que les produits de confort (ben tiens …), etc, etc, etc … ben tiens, ben tiens, ben tiens …

Donc, pour revenir à la bouffe moderne (faut l’cadrer Li P’ti Fouineu, il part dans tous les sens aujourd’hui), yaka suivre un bon mode de vie alimentaire, entre-autres !

Il existe aussi plus de 200 applis qui veulent vous aider à mieux manger, en voici quelques-unes:

  • Open Food Facts: association à but non-lucratif née en 2012, c’est la première à grande échelle qui a créé une base de donnée indépendante utilisée par quasi toutes les autres applis et alimentée par chacun d’entre-nous mais aussi par certains magasins et distributeurs eux-mêmes. Qui dit accès public dit erreurs possibles (ex: Fromage de chèvre Aldi noté 1gr de sel par 100gr alors que c’est 1.2gr sur l’étiquette); c’est le système “Wikipédia” et on vous encourage donc à participer comme les 25.000 autres contributeurs ! J’en ai déjà parlé …
    Cette appli liste la composition dont les additifs et fournit un code NOVA (1=peu ou pas transformé jusque 4=ultra-transformé et donc suspect) ainsi que le Nutri-Score. À vous de voir comment utiliser ces paramètres…
  • Yuka: cette appli est très populaire par chez nous et si en général, c’est une bonne appli, Test-Achats a émis quelques réticences à son égard.
  • il y en a bien d’autres mais je ne vais pas toutes les lister ici et sachez que pour perturber l’ennemi, certains supermarchés ont même la leur ! Aie confiansssssssse !

En fait, chaque appli a son public cible et sa façon d’évaluer un produit et il est donc nécessaire de bien comprendre le système de cotation avant d’utiliser ces applis…

Quant au Nutri-Score, c’est un système qui évalue la qualité nutritionnelle d’un aliment mais beaucoup lui reprochent d’être trop simpliste et de ne pas tenir compte des additifs, des allergènes et de la teneur en pesticides… Il lui est aussi reproché de mettre sur le même pied des aliments ayant un intérêt nutritionnel (huile, fromage, etc…) et d’autres n’en ayant aucun (chips, etc..). Enfin, le Nutri-Score surévalue aussi certains produits pauvres en vitamines, fibres et sels minéraux ce qui n’est pas super…
Certains industriels aux produits mal notés (Coca-Cola, Nestlé, etc…)  font de la résistance et ont obtenu de l’Europe que son affichage soit facultatif.

Le Nutri-Score est utile pour comparer deux produits similaires, il ne faut pas manger que des produits notés A !

Il y a aussi des règlements de plus en plus complexes et incompréhensibles pour le commun des mortels (= nous, on va tous mourir un jour mais autant que ce ne soit pas trop vite) à un point tel que même les acteurs du secteur ont du mal à suivre et que le “mougneu lambda” (= encore nous) commence à critiquer l’AFSCA pourtant censée le protéger. Il suffit de se promener sur le site (Internet) de l’AFSCA et du moniteur pour se faire une idée des règlements complexes et de se souvenir de l’histoire du fromage de Herve pour laquelle l’AFSCA a reçu une volée de critiques pointant l’excès de zèle de l’institution (à tort ou à raison, je ne sais pas).

De l’autre côté, il y a les scandales alimentaires à répétition qui montrent bien l’impuissance même des états et de tous ces règlements face à l’appât du gain !

Faisant partie du jeu de quilles, il y a aussi l’Europe qui tape des dates de production, d’emballage, d’expédition, de limite de vente, de consommation préférentielle, de péremption, d’expiration et la pointure du Capitaine histoire de simplifier et ce même sur des produits qui n’en n’ont pas besoin (histoire de faire tourner le commerce je suppose…)

En conclusion, essayez le bon sens tant que faire se peut et composez de votre mieux avec les choix et les outils offerts mais en connaissance de cause et pas en leur faisant aveuglément confiance…

 

Rayon de          supermarché

Pour en savoir plus, reportez-vous à la liste non-exhaustive de sources ci-dessous:

Mini-complément 1, suivez-vous les péripéties de l’encadrement de l’usage des pesticides aux abords des habitations et des écoles ? Les habitants des campagnes où l’air est si pur devraient !!!! Saviez-vous que l’on a d’abord pensé à protéger les eaux, les abeilles et autres animaux et les plantes et que ce n’est que récemment qu’on se préoccupe des êtres humains ! Difficile équilibre entre argent, productivité et santé alors que les deux premiers ne devraient même pas entrer en ligne de compte !

Mini-complément 2, saviez-vous qu’il existe des plantes d’intérieur dites dépolluantes ? Saviez-vous aussi qu’il en faudrait entre 10 et 1000 au mètre carré pour faire aussi bien qu’une fenêtre ouverte ! (Science et Vie n° 1226, janvier 2020)

Mini-complément 3, voici comment traduire les codes d’additifs Exyy ou “x” peut être 1 pour les colorants, 2 pour les conservateurs, 3 pour les antioxydants, 4 pour les agents de texture, 6 pour les exhausteurs de goût et 5, 9 ou 10 pour différentes autres fonctions… Il y a un article très intéressant sur eux et leur éventuelle interdiction dans Science et Vie n°1226 de janvier 2020

Mini-complément 4, ceux qui boivent au moins 2 verres par jour de boisson édulcorée présentent un risque de mortalité 26% supérieur à ceux en buvant moins d’un verre par mois ! Plus grave que si on boit des boissons sucrées et apparemment indépendamment des autres bonnes ou mauvaises habitudes (cigarettes, sport, alimentation, …). Étude faite en 16 ans sur un demi-million d’Européens. (Science et Vie n° 1226, janvier 2020)

Mini-complément 5, les sachets de thé libèrent des micro et nano plastiques à un taux de plusieurs milliers de fois supérieur à ceux retrouvés dans les plats préparés. Optez pour la boule à thé en métal ou le sachet garanti en papier ! (Science et Vie n° 1226, janvier 2020)

Mini-complément 6: pour rappel, au rayons des applis, il en existent aussi pour les produits cosmétiques et là aussi, commencez par Open Beauty Facts (petit rappel d’une partie d’un article précédent proposée par Duam)

Mini-complém…. mais non hein dis ! C’est bon là ….

Li P’ti Fouineu vous souhaite un bon appétit !




La Bouffe Moderne – Épisode 22 – La Moutarde qui Rend Grossier !

Bonsoir le Monde !

un nouveau scoop de Ciboulette, une de nos freelances attitrées !

La moutarde est connue depuis bien longtemps !
Déjà dans Astérix et Cléopâtre, elle monte au nez de Cléopâtre, par Amora ! Nez qu’elle avait joli, paraît-il !
Vous ne comprenez rien à ce que je ramage ? Ben relisez Astérix et Obélix par Bélénos !

La moutarde est connue de puis le 1er siècle ! Si si ! Je ne l’ai pas inventé tout seul, c’est sur Wikipédia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Moutarde_(condiment)

La moutarde vous monte aussi au nez, c’est normal, explication par ici: https://www.culture-generale.fr/sciences/15542-pourquoi-la-moutarde-vous-monte-au-nez !

Bon, bref, on a tout bêtement acheté un nouveau pot de moutarde chez Lidl et celle-ci “donne une touche épicée grossière à votre plat” !!!!!
Siiii, messieurs dames ! Restez polis, svp !

La preuve par la photo:

Moutarde

Déjà moutarde avec graines pouvait prêter à sourire, mais celle qui rend les plats grossiers, c’est nouveau, ça vient de sortir !

Il s’agit d’une nouvelle victime des traducteurs automatiques du néerlandais vers le français; on voit ici l’exacte traduction de Google traduction.
Pas mieux chez Deepl…  Parfois “grossière” est remplacé par “brute”; c’est mieux mais bof quoi… Peut-être que “rustique” conviendrait mieux ?

Bref, on a bien ri, une fois de plus !

Allez, à la prochaine et encore merci à Ciboulette !

N’hésitez pas à me signaler ce genre de biesstreye et vous deviendrez mondialement célèbre si c’est publié !
Comment ça j’exagère ? Mais non ! La preuve c’est qu’il y a même plein de gentils pirates qui attaquent mon site tous les jours depuis tous les pays où personne ne veut aller en vacances ! Il s’agit peut-être d’employés de Google Traduction… (c’est vrai que le site reçoit aussi la visite d’un paquet de Google-bots…)

Avec cette touche grossière de culture, Li P’ti Fouineu vous salue bien !




La Bouffe Moderne – Épisode 21 – C’est quoi ? C’est quoi ?

Bonjour le Monde !

J’aime encore bien déguster un yaourt ou un fromage blanc entier nature où j’ajoute moi-même des trucs que je sais ce que c’est et d’où ils viennent !

Puisque manger 100% sain me mettrait en danger le jour où je mangerais une crasse, j’achète “parfois” des yaourts aux fruit crémeux chez Aldi, Lidl, Colruyt ou autres… :-)

J’ai déjà parlé de ceux du Colruyt dans l’épisode 10 !

Ici, il s’agit de ceux du Lidl et en fait on ne sait pas ce qu’on mange à part qu’il s’agit de lait fermenté !!!!

En Hollande, il s’agit de yaourt entier mais en Belgique c’est du lait fermenté !

Alors yaourt ou pas yaourt ? Telle est la question !

La preuve par la photo comme d’hab:

yaourt ou pas yaourt

Tout ce cirque découle des législations de chaque pays qui ont leur propre définition d’un yaourt; la France n’ayant pas la même définition que la Belgique et, j’imagine, que la Hollande….

Pour la France: https://www.syndifrais.com/produits-yaourts-et-laits-fermentes-reglementation.html

Pour la Belgique: https://ng3.economie.fgov.be/NI/metrology/showole_FR.asp?cParam=3624 (il y a eu des modifications depuis)

Sur Wikipédia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Yaourt

Le fait de ne pas s’appeler yaourt mais simplement lait fermenté signifie que le produit ne répond pas à la définition légale d’un yaourt et ce n’est pas pour ça que le produit est mauvais…

Li P’ti Fouineu vous salue bien !

 




La Bouffe Moderne – Épisode 20 – Produit sans composition chez Aldi !

Bonsoir le Monde !

Vous vous souvenez peut-être de l’épisode 10 où je montre que des produits simples comme le yaourt à la grecque nature et entier ne contiennent pas ou très peu d’additifs !

J’y montre, entre autres, une photo de l’emballage du yaourt à la grecque Milsani vendu chez Aldi.

J’achète plus ou moins régulièrement ce produit que j’aime bien mais le petit dernier ne montre même plus sa composition et se contente simplement d’indiquer que l’article est, je cite, “Produit à base de yaourt à la grecque” !

Tènès tènès tènès, elle est bien bonne celle-là ! Ben oui mais encore ? Cette indication ne dis pas avec quoi est fait le yaourt à la grecque utilisé comme base et laisse penser qu’il y aurait donc aussi autre chose dont on ne saura rien !!!!

La preuve par la photo:

Yaourt sans        composition

Le règlement sur l’étiquetage est assez compliqué, il est en partie régi par la loi belge et en partie par des règlements européens mais, en gros, tout composant à concurrence de 2% et plus devrait être indiqué (revoyez l’ancien emballage dans l’épisode 10).

De plus, les allergènes devraient aussi être indiqués or le lait en est un !

Ici, rien de tout ça et je me demande donc si cet emballage est bien légal ? Il n’y a pas non plus de composition sur les raviers individuels contenus dans cet emballage…

Vous pouvez trouver les informations officielles sur l’étiquetage en Belgique ici:

https://www.health.belgium.be/fr/alimentation/informations-aux-consommateurs/etiquetage/que-doit-et-que-peut-retrouver-dans

Il y a tellement de cas spéciaux que ce règlement est tout simplement incompréhensible pour le commun des mortels ! Vous savez maintenant, scoop Li P’ti Fouineu, que ce sont donc des pas communs immortels qui seraient seuls à pouvoir décrypter ça ? Au fait, on fait comment pour vérifier ce qu’ils nous racontent ainsi que ce qu’ils ne nous racontent pas ?

À quand la cigarette à base de tabac, la vache à base d’herbe, la pizza à base de pizza ?
Quoi la cigarette ? C’est pas un bon exemple passque ça ne se mange pas ? Hé n’empêche hein m’fi, si il y avait du tabac dans une cigarette, ça se saurait !

Allez, je vais manger un brol à base de yaourt à la grecque ! À bientôt si je survis aux allergènes ou autres trucs non-indiqués !
Au fait, “à la grecque”, j’espère que ce n’est pas à base de madame qui habite en Grèce ! Hé quoi ? finalement, on ne sait pas ce qu’il y a là-dedans, tu te souviens des lasagnes ????
Pour rester dans le mauvais goût, essayez donc de voir ou revoir le film Soleil Vert; je dis ça et je ne dis rien …

Et pour se remettre de tout ça, je vous propose d’écouter un autre Mélina Mercoury, installez-vous confortablement, préparez-vous à cliquer, fermez les yeux, cliquez et écoutez-moi ça ! Puis avec les yeux ouverts, celui-ci (extrait d’un film de … Jules Dassin: Jamais le Dimanche) ! Quoi c’est le même ? Ben oui et alors !

Li P’ti Fouineu vous salue bien !




La Bouffe Moderne – Épisode 19 – Duvel fait la révolution !

Bonsoir le Monde !

Duvel ré-invente la bière à la pression et appelle ça “oser la révolution” !

Si si, c’est très sérieux !

Une ch’tite photo pour le prouver:

Duvel à la          pression

Il y a sans doute une raison pour qu’il ait fallu 100 ans à Duvel pour faire sa bière à la pression mais j’ai trouvé ça trop fun !

Maintenant, des révolutions pareilles, c’est quand on veut, c’est super et il n’y a pas de mort !

Li P’ti Fouineu vous salue bien !




La Bouffe Moderne – Épisode 18 – Le Poulet Rôti Végétal !

Bonsoir le Monde !

Le poulet rôti végétal existe !

C’est en France, c’est dans les supermarchés Auchan !

Comment ça “Ce n’est pas possible” ?

Puisque je vous dis que oui et je l’ai vu de mes propres yeux !

La preuve par la photo:

Poulet Roti          Végétal

Alors ? Vous me croyez maintenant !

Déjà, le poulet rôti certifié m’avait fait sourire (c’est le poulet ou le fait qu’il soit rôti qui est certifié ?) mais alors le végétal !!!!!

Li P’ti Fouineu vous salue bien !