Bac de l’Avent 2017: La Jacob double espresso

6 décembre : La Jacob double espresso

Pour vous réveiller en cette moitié de semaine: la Jacob double espresso ! Comme son nom l’indique, cette bière de près de 8% a la particularité d’être directement brassée avec du café. Cela lui donne toutes les caractéristiques que l’on retrouve dès qu’une bière est liée de près ou de loin au café : couleur brun foncé avec mousse beige, nez et goût chocolat-caramel-café. Ici peut-être même un peu trop, la bière donnant presque l’impression de boire un café froid. A vous de juger ! Brasserie récente et prolifique, la Broeder Jacob se situe près de Louvain et brasse déjà pas moins de 8 bières différentes. On lui doit entre autre la Formidabel, bière sortie sur la vague du renouveau des Diables Rouges.

Pour en savoir plus : www.broederjacob.com

Avis perso: paaaaas bon !

Source : Bac de l’Avent 2017: 6 décembre : La Jacob double espresso

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